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Chocolat des neiges


montre Préparation : fleche   10 min
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 150 gr de chocolat noir
fleche  80 gr de beurre
fleche  10 cl de crème fraiche
fleche  50 gr de noix de coco râpée
fleche  90 gr de spéculoos
fleche  60 gr de sucre glace
photo

Préparation :

Écraser les spéculoos, les morceaux doivent être petits, mais cela ne doit pas être de la poudre.
Faire fondre le chocolat au micro-onde, ou au bain-marie avec avec la crème, ajouter le beurre en remuant énergiquement.
Ajouter ensuite le sucre glace et le spéculoos, réserver au frais 2 heures.
Former des petites boules avec deux petites cuillères et les rouler dans la noix de coco.

Crédit photo :
© badmanproduction - Fotolia.com


Ecrit par Pierre

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