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Crème de caramel au beurre salé

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Recette Crème de caramel au beurre salé


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- 240 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre salé
- 8 cl d'eau
- 15 cl de lait
Difficulté : Facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 20 min
Cout :Economique














Préparation

- Mettre le sucre dans une casserole avec le beurre. Faire fondre à feu doux
- Augmenter le feu jusqu'à obtention d'un caramel roux
- Ajouter très doucement le lait par petites quantités
- Remettre sur feu doux env 10 min pour homogénéiser

Conseil

à manger avec des yaourts ou des crêpes...



Ecrit par agastache29

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