Ingrédients pour 0 personnes : 240 g de sucre en poudre 100 g de beurre salé 8 cl d'eau 15 cl de lait
Préparation :
- Mettre le sucre dans une casserole avec le beurre. Faire fondre à feu doux
- Augmenter le feu jusqu'à obtention d'un caramel roux
- Ajouter très doucement le lait par petites quantités
- Remettre sur feu doux env 10 min pour homogénéiser
Conseils
à manger avec des yaourts ou des crêpes...
Ecrit par agastache29