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Compotée de poires et de fraises


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  20 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 1 cuillère à soupe d'Alcool de Poire Williams
fleche  40 g de Beurre
fleche  2 Citrons Verts
fleche  250 g de Fraises
fleche  6 Poires Williams
fleche  50 cl de Sorbet à la Poire
fleche  6 cuillères à soupe de Sucre en Poudre
photo

Préparation :

Pelez et enlevez le coeur des poires. Coupez-les en morceaux. Équeutez et coupez les fraises en deux.

Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez les morceaux de poires, l'alcool, le sucre et le jus de citron. Ajoutez ensuite la moitié des fraises. Laissez compoter 20 minutes.

Servez avec une boule de sorbet à la poire.


Ecrit par anne-marie





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