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Glace pralinée


montre Préparation : fleche   30 minutes
Cuisson : fleche  


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 200 g de sucre semoule
fleche 8 à 10 jaunes d'oeufs
fleche 3/4 de litre de lait
fleche 5 à 6 c. de crème épaisse non fouettée
fleche 125 g de pralin réduit en poudre
photo

Préparation :

Mélangez dans un saladier le sucre semoule, les jaunes d'oeufs, le lait et la crème épaisse. Placez le mélange en sorbetière. Lorsque la glace est prise, ajoutez le pralin réduit en poudre.

Servez.


Ecrit par romi62

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