Glace pralinée

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Glace pralinée sucre jaunes d'oeufs lait crème épaisse pralin

  • Prép: 30 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

200 g de sucre semoule

8 à 10 jaunes d'oeufs

3/4 de litre de lait

5 à 6 c. de crème épaisse non fouettée

125 g de pralin réduit en poudre

Instructions

1Mélangez dans un saladier le sucre semoule, les jaunes d'oeufs, le lait et la crème épaisse. Placez le mélange en sorbetière. Lorsque la glace est prise, ajoutez le pralin réduit en poudre.

2Servez.

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Print Friendly, PDF & Email

Pin It on Pinterest

Share This