Verrine à la dinde et aux olives

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recette Verrine à la dinde et aux olives Crème Fraîche épaisse Escalopes de Dinde Olives Noires Sauce à Tacos Tabasco Cheddar

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins
 Tacos
  1 sachet de Crackers
  25 cl de Crème Fraîche épaisse
  500 g d'Escalopes de Dinde
  1 Oignon
  100 g d'Olives Noires Dénoyautées
  25 cl de Sauce à Tacos
  Sel
  Poivre
  Tabasco
  beurre
  125 g de Cheddar
1

Hachez la dinde.

2

Coupez les olives en rondelles.

3

Pelez et émincez l'oignon. Faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne transparent, dans un peu de beurre.

4

Ajoutez la dinde hachée. Laissez cuire 10 minutes.

5
6

Hors du feu, ajoutez les olives et la sauce. Rectifiez l'assaisonnement et ajoutez le tabasco. Laissez refroidir.

7
8

Ajoutez la crème frâiche et parsemez de cheddar râpé.

9

Servez frais avec les crackers et les tacos.

Ingrédients

 Tacos
  1 sachet de Crackers
  25 cl de Crème Fraîche épaisse
  500 g d'Escalopes de Dinde
  1 Oignon
  100 g d'Olives Noires Dénoyautées
  25 cl de Sauce à Tacos
  Sel
  Poivre
  Tabasco
  beurre
  125 g de Cheddar

Instructions

1

Hachez la dinde.

2

Coupez les olives en rondelles.

3

Pelez et émincez l'oignon. Faites-le revenir jusqu'à ce qu'il devienne transparent, dans un peu de beurre.

4

Ajoutez la dinde hachée. Laissez cuire 10 minutes.

5
6

Hors du feu, ajoutez les olives et la sauce. Rectifiez l'assaisonnement et ajoutez le tabasco. Laissez refroidir.

7
8

Ajoutez la crème frâiche et parsemez de cheddar râpé.

9

Servez frais avec les crackers et les tacos.

Verrine à la dinde et aux olives

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