Recette Chili con carne
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Ingrédient pour 4 personnes:
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 2 poivrons (1 vert
- 1 rouge)
- 400 g viande hachée
- 2 boîte haricots rouges
- 2 boîte de tomates pelées concassées
- 1 cuillères à café de piment chili en poudre
- sel poivre
- huile d'olive
- cumin
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 30 mn
Cout : économique
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Préparation
1) émincer l'ail et l'oignon.
2) émincer les poivrons.
3) faites revenir le tout dans une poele avec de l'huile d'olive.
4) Ajouter la viande hachée, faites revenir.
5) ajoutez le piment, salez poivrez, ajoutez la tomate.
6) sortir les haricot de leur boite, les rincez les égouttez.
7) ajoutez à la préparation, rajoutez un peu de cumin.
8) cuire à feu doux au moins 30 min.
9) servir chaud.
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Conseil
à servir dans des Tacos
Ecrit par Quark (administrteur) [Retour] |
Plats exotiques 
