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Brochettes de chèvre et de poires


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  5 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 crottins de chavignol
fleche 1 poire un peu ferme
fleche 1 c. à café de miel liquide
fleche 1 c. à soupe d'huile d'olive
fleche 1 c. à soupe de graines de sésame
photo

Préparation :

Épluchez et taillez les poires en cubes.

Coupez les crottins de chavignol en cubes de même taille que les poires.

Faites revenir les cubes de poire à la poêle dans l'huile d'olive.

Versez le miel dessus, laissez dorer puis parsemez de graines de sésame.

Montez les brochettes en intercalant les morceaux de poires et de crottins.


Ecrit par amelt





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