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Gratin de carottes sans gluten


montre Préparation : fleche   15 minutes
Cuisson : fleche  35 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 10 g de Margarine Végétale
fleche  5 cuillères à soupe de Crème de Marron
fleche  Ciboulette
fleche  2 Échalotes
fleche  1 kg de Carotte
fleche  Sel
fleche  Poivre
fleche  6 brins de Cerfeuil
fleche  Persil
photo

Préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Pelez les carottes et les échalotes et coupez-les en rondelles.

Faites cuire les carottes pendant 15 minutes à la vapeur. Ciselez les herbes.

Mélangez la crème de marron, les échalotes et les herbes. Assaisonnez. Ajoutez délicatement les carottes cuites.

Versez dans un plat à gratin recouvert de margarine.
Enfournez pour 20 minutes.


Ecrit par anne-marie





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