1) épluchez et coupez les pommes de terre en fine rondelle
2) épluchez la gousse d'ail, coupez-la en deux, et frottez le plat à gratin avec
3) dans un saladier mélanger le lait, la creme, saler, poivrer, ajoutez le fromage et les pommes de terre, bien mélanger
4) bien étaler dans le plat à gratin
5) mettre au four TH 6 1 heure, le dessus du gratin doit être bien doré.
6) servir chaud
Mariage côté sud :
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
