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Darnes de poisson à la sauce de mangue au micro onde
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Recette Darnes de poisson à la sauce de mangue au micro onde
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Ingrédient pour 2 personnes:
- 2 darnes de poissons à chair rose
- 1 mangue
- 15g de beurre en morceaux
- 1/2 poivron rouge finement haché
- 1 cuil. à café de citron vert
- 1/2 piment rouge finement haché
- 5g de coriandre hachée
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Difficulté : Facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Cout :Modéré
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Préparation
Mettez les darnes de poisson dans un plat et parsemez-les de dés de beurre. Cuire 8mn à 650 watts.
Laissez reposer 3mn.
Pelez la mangue et enlevez toute la chair du noyau. La couper en dés.
Dans une terrine, mettez les dés de mangue avec le poivron, le citron et le piment. Cuire 3mn à 650 watts. Mixez.
Servez les darnes accompagnés de la sauce et parsemés de coriandre.
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Conseil
Ecrit par NATHALIE J. [Retour] |
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