Préchauffez le four en position gril.
Prenez 2 caquelons, prenez 3 noix par caquelons. Coupez-les en 2, mettez-les au fond du récipient.
Ajoutez le persil sur les noix ainsi que l'ail.
Escalopez le foie gras, couvrez-en les noix, salez, poivrez, mettez une pincée de chapelure et enfournez 3 min.
Dégustez sans attendre
Mariage côté sud :
Une sélection des meilleures recettes de cuisine (avec photos) piochées parmi les 20 000 entassées derrière les fourneaux d’un amateur de Bonne Bouffe
