cuisine et mets
recettes
Apéritifs et toastsBarbecue et pique-niqueBébé et enfantConfitures et conservesDessertsEntrées froides et chaudesFromagesGratinsLégumes pâtes et rizMachine à painMicro-ondesOeufsPains Brioches ViennoiseriesPlats exotiquesPlats uniquesPoissons coquillages et crustacésSaladesSantéSaucesSoupes et potagesTrucs et astucesVégétarienViandes et abatsVins et boissonsVolailles et gibiers

recipe english
DessertHolidays, Christmas, Thanksgiving
thematique
AspergesChineÉtéItalieJaponMicro ondeMinceurNoël et fêtesSalé sucréVerrinesWok
Dossiers
Potager de balconDiabete
accueil flechepoissons coquillages et crustacés flechepoissons flechecrumble de poisson, potiron et pain d'épices

Livre papier

facebook

Crumble de poisson, potiron et pain d'épices


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  50 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

imprimer imprimer la recette
bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 500g de potimarron
fleche  800g de filet de poisson blanc
fleche  1 orange bio
fleche  1 oignon
fleche  20 cl d'eau
fleche  ½ bouquet de sauge
fleche  70g farine
fleche  70g de beurre
fleche  70g de pain d'épice
fleche  Sel et poivre
photo

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.

Epluchez le potimarron coupez-le en cubes.
Pelez et hachez l'oignon.
Ciselez la sauge.

Dans un plat à gratin, disposez le potimarron et couvrez d'eau. Parsemez d'oignon et de sauge. Assaisonnez. Enfournez 30 min.

Émiettez le pain d'épices.

Mélangez du bout des doigts la farine, le beurre, le pain d'épice et les zestes d'orange.

Déposez les filets de poisson sur le potimarron. Parsemez de crumble.

Enfournez pour 20 minutes.


Ecrit par amelt





Chercher un recette