Mérou au lait de coco

0
(0)

recette Mérou au lait de coco citrons verts piment

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation15 minsCuisson2 h 15 minsTemps total2 h 30 mins
 600 g de filets de mérou
 le jus de 3 citrons verts
  1 piment
  3 gousses d'ail
  1 oignon blanc
  20 cl de lait de coco
  sel
  poivre
1

Pelez l'ail et l'oignon. Hachez-les.

2

Coupez le piment en petits morceaux.

3
4

Découpez le poisson en lamelles et arrosez-le de jus de ­citron. Ajoutez le mélange ail-oignon et le piment. Assaisonnez et couvrez d'un film plastique. Laissez mariner 2 heures au frais.

5
6

Égouttez le poisson. Mélangez la marinade avec le lait de coco. Versez sur le poisson et placez 15 minutes au frais. Décorez de tiges d'oignon émincée.

Ingrédients

 600 g de filets de mérou
 le jus de 3 citrons verts
  1 piment
  3 gousses d'ail
  1 oignon blanc
  20 cl de lait de coco
  sel
  poivre

Instructions

1

Pelez l'ail et l'oignon. Hachez-les.

2

Coupez le piment en petits morceaux.

3
4

Découpez le poisson en lamelles et arrosez-le de jus de ­citron. Ajoutez le mélange ail-oignon et le piment. Assaisonnez et couvrez d'un film plastique. Laissez mariner 2 heures au frais.

5
6

Égouttez le poisson. Mélangez la marinade avec le lait de coco. Versez sur le poisson et placez 15 minutes au frais. Décorez de tiges d'oignon émincée.

Mérou au lait de coco
IngrédientsInstructions

Penser à noter la recette

Cliquez sur une étoile pour noter !

Note moyenne 0 / 5. Décompte des votes : 0

Aucun vote pour l'instant ! Soyez le premier à noter cette recette.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *