Artichauts au lard

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Artichauts au lard crème fraîche recette légumes facile

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 20 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

8 coeurs d'artichaut

16 tranches de lard

2 dl de crème fraîche

8 cure-dents

Sel

poivre

Instructions

1Égouttez les coeurs d'artichaut. Enroulez deux tranches de lard autour de chaque coeur. Fixez avec un cure-dent. Placez dans un plat allant au four. Poivrez.

2

3Enfournez environ 20 min. Ajouter la crème fraîche, puis remettez au four 5 min.

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