Si vous désirez une version plus légère remplacer la crème par du fromage blanc, c'est tout aussi bon et parfait pour la ligne 😉
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Nettoyer les asperges et les cuire à la vapeur.
Presser le citron.
Hacher la ciboulette.
Mélanger le citron, la ciboulette, saler, poivrer.
Répartir les asperges dans les assiettes, déposer de la crème, parsemer de ciboulette hachée et de zeste de citron.
La recette sera encore meilleure si les asperges sont encore tièdes.
Crédit photo :
JoannaTkaczuk - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Nettoyer les asperges et les cuire à la vapeur.
Presser le citron.
Hacher la ciboulette.
Mélanger le citron, la ciboulette, saler, poivrer.
Répartir les asperges dans les assiettes, déposer de la crème, parsemer de ciboulette hachée et de zeste de citron.
La recette sera encore meilleure si les asperges sont encore tièdes.
Crédit photo :
JoannaTkaczuk - Fotolia.com