recette Aumonière de Saint-Jacques poireaux crevettes roses pâte filo crème semi-épaisse recette Noël jour de l'an
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four th.7 (210°C).
Faites une fondue de poireaux, mettez dedans de la crème et les crevettes décortiquées.
Faites cuire dans une poêle les noix de St-jacques.
Étalez 3 feuilles de pâte filo, huilez-les au pinceau.
Mettez au centre une grosse cuillère à soupe de fondue de poireaux avec les crevettes et déposez autour et sur le dessus 5 noix de St-Jacques. Fermez les aumônières avec un lien et enfournez pendant 15 à 20 min.
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Faites une fondue de poireaux, mettez dedans de la crème et les crevettes décortiquées.
Faites cuire dans une poêle les noix de St-jacques.
Étalez 3 feuilles de pâte filo, huilez-les au pinceau.
Mettez au centre une grosse cuillère à soupe de fondue de poireaux avec les crevettes et déposez autour et sur le dessus 5 noix de St-Jacques. Fermez les aumônières avec un lien et enfournez pendant 15 à 20 min.