Brochettes de saumon au pesto

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

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  • Prép: 30 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

4 Pavés de Saumon

200 g de Pesto

1 citron

Instructions

1Coupez le saumon en cubes.

2Laissez-les mariner 1 heure dans le pesto.

3Coupez le citron en quartiers.

4Enfilez les cubes de saumon et les quartiers de citron sur les brochettes.

5Faites cuire au barbecue ou à la poêle.

6Servez avec du riz.

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