Champignons au boursin

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Champignons au boursin recette pour apéritifs champignons de Paris boursin figues, noix, tomates, poivre citron recette facile économique

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

12 champignons de paris frais

1 citron

1 pot de boursin cuisine ou du fromage type boursin

parmesan râpé

sel et poivre

Instructions

1laver soigneusement les champignons avec un linge humide pour éviter de les gorger d'eau

2citronner les pour éviter qu'ils ne noircissent

3enlever les pieds

4remplir les têtes avec le boursin

5saupoudrer de parmesan saler et poivrer

6enfourner sur une plaque recouverte de papier alu 20 mn TH 7° 210°

essayer avec les différents boursin (figues, noix, tomates,poivre...)

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