recette Chutney de Noël pommes fruits raisins secs dattes baies de genièvre gingembre frais noix de muscade cannelle clous de girofle oranges sucre vinaigre
Placez les pommes et la moitié du vinaigre dans une grande casserole. Portez à ébullition puis baisser à feu doux et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes deviennent molles.
Ajoutez le reste du vinaigre et tous ingrédients. Portez à ébullition puis baisser à feu doux et laisser cuire 30 minutes. Empotez dans des pots stériles en laissant 1 cm sous le goulot et stérilisez à l'eau bouillante avant de fermer.
Ingrédients
Instructions
Placez les pommes et la moitié du vinaigre dans une grande casserole. Portez à ébullition puis baisser à feu doux et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes deviennent molles.
Ajoutez le reste du vinaigre et tous ingrédients. Portez à ébullition puis baisser à feu doux et laisser cuire 30 minutes. Empotez dans des pots stériles en laissant 1 cm sous le goulot et stérilisez à l'eau bouillante avant de fermer.