Cookies Reblochon et lardons

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recette Cookies Reblochon et lardons Beurre Cumin Farine de Blé Oeufs Carotte

AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile
Portions1 portion
Préparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins
 90 g de Beurre mou
  Cumin en Poudre
  135 g de Farine de Blé
  Sel
  Poivre
  5 g de Levure Chimique
  2 Oeufs
  1 Carotte
  100 g de Lardons
  1/2 Reblochon
1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2
3

Pelez et coupez les carottes en petits dés. Faites-les revenir avec les lardons.

4
5

Coupez le Reblochon en dés.

6
7

Mélangez le beurre avec la farine et la levure. Ajoutez les œufs puis les carottes, les lardons, les dés de fromage, le sel, le poivre et le cumin.

8
9

Aplatissez des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

10
11

Faites cuire au four pendant environ 10 à 15 minutes.

Ingrédients

 90 g de Beurre mou
  Cumin en Poudre
  135 g de Farine de Blé
  Sel
  Poivre
  5 g de Levure Chimique
  2 Oeufs
  1 Carotte
  100 g de Lardons
  1/2 Reblochon

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

2
3

Pelez et coupez les carottes en petits dés. Faites-les revenir avec les lardons.

4
5

Coupez le Reblochon en dés.

6
7

Mélangez le beurre avec la farine et la levure. Ajoutez les œufs puis les carottes, les lardons, les dés de fromage, le sel, le poivre et le cumin.

8
9

Aplatissez des boules de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

10
11

Faites cuire au four pendant environ 10 à 15 minutes.

Cookies Reblochon et lardons

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