Épis de maïs en papillote

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Épis de maïs en papillote beurre sel poivre recette barbecue très facile

  • Prép: 5 mins
  • Cuisson: 12 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

6 épis de maïs

100 g de beurre

poivre

6 morceaux de feuille d'aluminium

Instructions

1Ôter les feuilles vertes, il reste un bel épis aux grains dorés ou blancs.

2Envelopper chaque épi dans du papier d'aluminium en ayant soin de laisser passer l'air aux deux extrémités.

3Ainsi habillé on peut le passer sur le barbecue, temps

4de cuisson 10 à 12 minutes.

5Cuit de cette manière, l'épi se mange avec les doigts, enduit de beurre salé et de poivre

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