Figues fraiches au chèvre et jambon cru

Par Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Une recette saine, légère, simple et gourmande, de la cuisine sans cuisine, un simple mélange de saveur gourmande, le plus simple est parfois le meilleur.

  • Prép: 20 mins
  • Pour : 4 personne(s)

Ingrédients

8 figues fraîches

8 chèvres frais

4 belles tranches de jambon cru

huile d'olive parfumée à la vanille

Fleur de sel

Poivre

Thym frais

Instructions

1Laver les figues, les inciser et les ouvrir en quatre.

2Les poser sur assiette.

3Répartir les tranches de jambon.

4Poser les chèvres à l’intérieur des figues ouvertes.

5Parsemer d'huile à la vanille, de poivre, de fleur de sel et de thym frais.

6Servir frais et rapidement.

Crédit photo : © Barbara Pheby - Fotolia.com

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