Flan de maïs au bacon, au Micro-ondes

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Flan de maïs au bacon, au Micro-ondes Sauce Béchamel lait œufs gruyère râpé

  • Prép: 10 mins
  • Cuisson: 12 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 sachet de Sauce Béchamel

400 ml de lait

2 œufs

1 petite boîte de maïs (140 g égouttés)

100 g d'Allumettes de Bacon

50 g de gruyère râpé

1 cuillerée à soupe de farine

1 cuillerée à soupe de persil ciselé

Instructions

11. Préparez la béchamel selon le mode d'emploi mais en n'utilisant que 400 ml de lait. Laissez tiédir.

22. Versez dans un saladier, ajoutez les œufs, le maïs égoutté, le bacon, la farine, le persil et le gruyère ; poivrez selon votre goût.

33. Beurrez 6 ramequins. Versez la préparation à base de maïs.

44. Faites cuire au micro-ondes à 900 W pendant 12 minutes (disposez les ramequins sur le bord du plateau tournant).

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