Fraises au vinaigre balsamique (Italie)

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette des Fraises au vinaigre balsamique recette italienne sucre menthe citron

  • Prép: 2 hrs
  • Cuisson: 2 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

500g de fraises

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

2 cuillers à soupe de sucre

feuilles de menthe ciselées

1 cuiller à café de jus de citron.

Instructions

1Lavez, équeutez et coupez les fraises en deux. Mettez les dans un saladier.

2Faites chauffer dans une casserole le jus de citron, le sucre et le vinaigre pendant 1 à 2 minutes. Laissez refroidir

3Ajoutez aux fraises, mélangez et mettez au réfrigérateur pour 2 heures.

4Servez avec des feuilles de menthe.

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