Gâteau glacé au chocolat

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Gâteau glacé au chocolat lait cognac beurre oeufs amandes

  • Prép: 20 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

200g de craquetins emiettés

100ml de lait

2cs de cognac

200g de beurre ramolli

200g de sucre fin

3 oeufs

blancs et jaunes séparés

2cc d'extrait de vanille

4cs de cacao en poudre

100g d'amandes mondées

grillées

concassées

huile végétale

Instructions

1Mélangez les biscuits émiettés avec le lait et le cognac. Réservez.

2Battez le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d'oeuf, l'extrait de vanille, la poudre de cacao et les amandes concassées.

3Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement au mélange précédent. Ajoutez le mélange de biscuits.

4Versez dans un moule à cake huilé. Placez au congélateur.

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Print Friendly, PDF & Email

Pin It on Pinterest

Share This