Irish Coffee

Par Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

A boire avec modération attention c'est traitre, mais c'est tellement bon.

  • Prép: 10 mins
  • Pour : 4 personne(s)

Ingrédients

10 cl de creme fraiche liquide

100 cl de café noir (l'équivalent de 4 grandes tasse)

4 càs de sucre

8 cl de whisky

Instructions

1Fouetter la crème bien froide quelques secondes.

2Préparer 4 grandes tasses de café un peu fort et très chaud, y ajouter le sucre.

3Verser le whisky dans des verres à pied, y ajouter le café et finir par la crème fouettée.

4Servir aussitôt saupoudrer de poudre de cacao noir non sucré

à servir à la fin du repas

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