Melon à la feta et aux herbes

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Melon à la feta et aux herbes coriandre menthe basilic piment d'Espelette

  • Prép: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 gros melon

200 g de feta

coriandre

menthe ou basilic

2 pincées de piment d'Espelette en poudre

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Instructions

1Pelez le melon et épépinez-le. Coupez-le en lamelles.

2Coupez la feta en petits cubes.

3Mélangez le melon et les dés de feta. Arrosez d'huile d'olive, de sel, de poivre, de piment d'Espelette et d'herbes ciselées.

4Servez bien frais.

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