recette Nouille asiatique sautées blanc de poulet germes de soja sauce soja coriandre
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileCouper le poulet en dés. Tailler la courgette et la carotte épluchée en petits bâtonnets. Égoutter les germes de soja.
Faire cuire les nouilles 3 min à l’eau bouillante, puis les égoutter.
Faire chauffer Planta Fin dans une grande poêle (ou un wok). Ajouter les dés de poulet, les faire sauter 5 min à feu vif. Ajouter les bâtonnets de carotte et de courgette, ainsi que les germes de soja. Faire cuire à feu vif pendant 3 min en remuant. Ajouter les nouilles, un filet de jus de citron, la sauce soja et quelques feuilles de coriandre. Faire chauffer 3 min et déguster bien chaud.
Ingrédients
Instructions
Couper le poulet en dés. Tailler la courgette et la carotte épluchée en petits bâtonnets. Égoutter les germes de soja.
Faire cuire les nouilles 3 min à l’eau bouillante, puis les égoutter.
Faire chauffer Planta Fin dans une grande poêle (ou un wok). Ajouter les dés de poulet, les faire sauter 5 min à feu vif. Ajouter les bâtonnets de carotte et de courgette, ainsi que les germes de soja. Faire cuire à feu vif pendant 3 min en remuant. Ajouter les nouilles, un filet de jus de citron, la sauce soja et quelques feuilles de coriandre. Faire chauffer 3 min et déguster bien chaud.