Pops apéritives chévre saumon

Par Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Une recette parfaite simple et rapides pour un apéritif de fêtes ou simplement pour recevoir.

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

200 g de chèvre frais (type petit billy)

1 petit bouquet d'aneth

1 petit pavé de saumon

Piques type cure dent

1 citron

Instructions

1Presser le citron.

2Hacher l'aneth.

3Couper le saumon en très petits cubes.

4Ouvrir le chèvre et l'écraser à la fourchette, ajouter un filet de citron, l'aneth et le saumon.

5Réaliser des petites boule et mettre au frais.

6Au moment de servir placer sur des piques en bois.

Crédit photo : muh23 - Fotolia.com

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