J'aime bien les quiches elles sont parfaites pour un déjeuner salade, c'est léger et gourmand.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePréchauffez le four à 200°C.
Laver et équeuter les épinards, les faire sauter 5 min au beurre dans une poêle.
Écraser le chèvre frais à la fourchette.
Fouetter les œufs, saler, poivrer, ajouter la crème et le lait, bien mélanger, ajouter le chèvre rais..
Étaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un moule à tarte.
Parsemer de bacon et des 3/4 des épinards.
Verser la préparation aux œufs, parsemer du reste d'épinards.
Enfourner 30 minutes.
Crédit photo :
© istetiana - Fotolia.com
Ingrédients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Laver et équeuter les épinards, les faire sauter 5 min au beurre dans une poêle.
Écraser le chèvre frais à la fourchette.
Fouetter les œufs, saler, poivrer, ajouter la crème et le lait, bien mélanger, ajouter le chèvre rais..
Étaler la pâte avec son papier sulfurisé dans un moule à tarte.
Parsemer de bacon et des 3/4 des épinards.
Verser la préparation aux œufs, parsemer du reste d'épinards.
Enfourner 30 minutes.
Crédit photo :
© istetiana - Fotolia.com