Verrines radis, concombre et crevettes au fromage blanc

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

Une verrine printanière toutes en fraicheur et en légèreté, une recette minceur à consommer sans modération.

  • Prép: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1/2 concombre

1 botte de radis

1 bouquet d'aneth

250 g de fromage blanc

250 g de crevettes roses décortiquées

2 citrons

Sel

Instructions

1Laver le concombre et le couper en petits dés.

2Laver les radis et les couper en dés.

3Hacher l'aneth.

4

5Presser les citrons. Mélanger le citron, le fromage blanc, Saler.

6Répartir un fond de fromage blanc dans les verrines, puis de radis, de concombre et de crevettes, saupoudrer d'aneth.

7Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

8Crédit photo :

9© Viktorija - Fotolia.com

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