recette Rhum noix de coco du pirate recette cocktail recette ile de la réunion rhum blanc agricole vanille bourbon de la Réunion noix de coco
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacilePercer les yeux de la noix de coco avec une perceuse. Garder le lait pour un autre usage.
Remplir la noix de coco de rhum.
Ajouter les gousses de vanilles fendues.
Reboucher avec des bouchons taillés en pointe.Garder un mois en bas du réfrigérateur.Déguster au bout d’un mois en ajoutant du sucre de canne.
La version pirate originale demandait d'emballer la noix dans des feuilles de bananier et de l'enterrer un mois dans le sol.
Ingrédients
Instructions
Percer les yeux de la noix de coco avec une perceuse. Garder le lait pour un autre usage.
Remplir la noix de coco de rhum.
Ajouter les gousses de vanilles fendues.
Reboucher avec des bouchons taillés en pointe.Garder un mois en bas du réfrigérateur.Déguster au bout d’un mois en ajoutant du sucre de canne.