Salade chaude poires tomates courgettes fromage

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette de la Salade chaude poires tomates courgettes fromage recette micro onde courgette tomate poire fromage de lait de vache huile d'olive

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 2 mins
  • Pour : 2

Ingrédients

1/2 courgette moyenne coupée en rondelles

1 tomate coupée en rondelle

1 grande poire épluché épépinée et coupée en tranches d'environ 10 morceaux

75 g de fromage de lait de vache type Asiago

huile d'olive

herbes de Provence

poivre

Instructions

1Lavez tous vos fruits et légumes, séchez-les.

2Sur un plat allant au micro-ondes, disposez les rondelles de courgettes dans le fond, en cercle. Placez ensuite les tranches de tomate juste à l'intérieur de la courgette, puis évasez les tranches de poire sur les rondelles de tomate.

3Arrosez avec un filet d'huile d'olive et parsemez d'un peu d'herbes de Provence. Râpez au-dessus le fromage.

4Disposez au micro-ondes durant 1minute 45 secondes, à 850 Watts, pour que le fromage fonde et que la poire tire légèrement son jus. Poivrez et dégustez.

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