recette Saumon fumé mariné aux agrumes Pamplemousses Oranges Aneth
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 8 tranches de Saumon Fumé
2 Pamplemousses
2 Oranges
2 cuillères à café d'Aneth
1
Disposez les tranches de saumon dans un plat creux.
2
3
Pressez le jus d'un pamplemousse et d'une orange sur les tranches de saumon.
4
5
Laissez mariner 4h environ.
6
7
Pelez à vif un pamplemousse et une orange.Prélevez les quartiers.
8
9
Servez les tranches de saumon avec les quartiers d'agrumes. Parsemez d'aneth.
Ingrédients
8 tranches de Saumon Fumé
2 Pamplemousses
2 Oranges
2 cuillères à café d'Aneth
Instructions
1
Disposez les tranches de saumon dans un plat creux.
2
3
Pressez le jus d'un pamplemousse et d'une orange sur les tranches de saumon.
4
5
Laissez mariner 4h environ.
6
7
Pelez à vif un pamplemousse et une orange.Prélevez les quartiers.
8
9
Servez les tranches de saumon avec les quartiers d'agrumes. Parsemez d'aneth.