recette Sauté de légumes au tofu carottes oignon bouillon de volaille poivron rouge gousses d'ail
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez et coupez le tofu en dés.
Pelez les carottes et coupez-les en lamelles
Épluchez et hachez les oignons.
Pelez et écrasez l'ail.
Enlevez les graines du poivron et coupez-le en lanières.
Dans un wok, saisissez les légumes avec le bouillon de volaille et la sauce soja. Laissez cuire 5 minutes, puis ajoutez le tofu et l'ail.Faites sauter pendant 5 minute.
Rectifiez l'assaisonnement et servez.
Ingrédients
Instructions
Lavez et coupez le tofu en dés.
Pelez les carottes et coupez-les en lamelles
Épluchez et hachez les oignons.
Pelez et écrasez l'ail.
Enlevez les graines du poivron et coupez-le en lanières.
Dans un wok, saisissez les légumes avec le bouillon de volaille et la sauce soja. Laissez cuire 5 minutes, puis ajoutez le tofu et l'ail.Faites sauter pendant 5 minute.
Rectifiez l'assaisonnement et servez.