Tarte aux courgettes et pesto

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Tarte aux courgettes et pesto pâte feuilletée courgettes fromage de chèvre huile d'olive

  • Prép: 20 mins
  • Cuisson: 25 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 rouleau de pâte feuilletée

3 belles courgettes

1/2 pot de pesto

20 g de fromage de chèvre

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

sel

poivre

Instructions

1Préchauffer le four à 210°C.

2Couper les courgettes en dés et les faire revenir 10 min à l'huile d'olive.

3Hors du feu, ajouter 3 cuillerées à coupe de pesto. Poivrer.

4Foncer la pâte feuilletée . Badigeonner la d'une couche de pesto.

5Ajouter les dés de courgettes puis 3 cuillerées à soupe de pesto.

6Disposer le fromage de chèvre en rondelles.

7Enfourner pour 25 min .

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