Verrine à la banane et au spéculoos

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Verrine à la banane et au spéculoos confiture de lait chocolat noir

  • Prép: 20 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

150 g de spéculoos

2 bananes

le jus de 1/2 citron

200 g de confiture de lait

100 g de chocolat noir

3 cuil. à soupe de crème épaisse

10 cl de crème liquide très froide

Instructions

1Mixez les spéculoos. Répartissez dans des verrines. C

2Épluchez puis coupez les bananes en rondelles.

3Arrosez de jus de citron.

4Disposez les rondelles sur les parois des verrines. Ajoutez la confiture de lait.

5Faites fondre le chocolat avec la crème épaisse et versez dans les verrines. Réservez au réfrigérateur.

6Au moment de servir, montez la crème liquide en chantilly et avec une poche à douille, déposez-la sur les verrines.

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