Verrine à la mousse de poivrons

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Verrine à la mousse de poivrons fromage de chèvre frais curry curcuma cumin en graines poivron jaune

  • Prép: 10 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

1 poivron jaune

1 cuil. à soupe de fromage de chèvre frais

1 filet d'huile d'olive

Épices au choix :

curry

curcuma

cumin en graines...

sel

Instructions

1Faites griller les poivrons sous le grill du four pour pouvoir les peler et les cuire légèrement. Pelez-les et coupez-les en dés.

2Mélangez tous les ingrédients pour la mousse de poivron. Mixez jusqu'à obtenir la consistance désirée. Réserver au frais

3Servez bien frais dans 3 verrines par personne. Accompagnez ce trio de verrines de pain de campagne, tacos ou gressins

00:00

0 Vote(s)

Tous les champs ainsi que l'évaluation doivent être remplis pour soumettre un avis.

Print Friendly, PDF & Email