Verrine au saumon, tarama et crevettes

Par Pierre-Emmanuel Malissin

juillet 5, 2017

recette Verrine au saumon, tarama et crevettes salade verte yaourt à la grecque citron ciboulette

  • Prép: 15 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 4

Ingrédients

salade verte

2 pots de tarama

400 g de pavé de saumon

300 g de crevettes décortiquées

1 yaourt à la grecque

le jus d'un citron

ciboulette

sel

poivre

Instructions

1Faites cuire le saumon à la vapeur pendant 5 min.

2Mixez avec le jus de citron

3Dans les verrines, déposez une couche de tarama, une couche de saumon, une couche de tarama, une couche de saumon. Ajoutez un peu de yaourt et les crevettes.

4Décorez de ciboulette. Assaisonnez.

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