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Salade de pâtes au melon et gorgonzola


montre Préparation : fleche   30 minutes
Cuisson : fleche  10 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 6 personnes :
fleche 600 g de Fusilli
fleche  1 et 1/2 melons
fleche  375 g de Gorgonzola
fleche  1 oignon rouge
fleche  Huile d'olive
fleche  Basilic frais
fleche  Fleur de sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Faites cuire les pâtes. Égouttez-les et réservez au frais.

Faites des billes de melon.
Coupez le Gorgonzola en dés. Assaisonnez de 8 cuillères à soupe d'huile d'olive, de poivre et de basilic. hachez l'oignon finement et ajoutez-le au fromage.

Mélangez les pâtes avec le Gorgonzola, les billes de melon et un filet d'huile d'olive. Parsemez de fleur de sel et de basilic ciselé.
Servez frais.


Ecrit par amelt





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