recette Salade aux poires et aux amandes Ciboulette Huile d'olive Miel Liquide Moutarde Roquefort
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLavez et essorez la salade et coupez-la en lanières.
Grillez légèrement les amandes dans une poêle.
Mélangez la moutarde, le vinaigre,le miel, l'huile d'olive et la ciboulette. Salez et poivrez.
Lavez et pelez les poires.
Coupez-les en quatre et retirez le trognon. Ajoutez-les à la vinaigrette au miel.
Ajoutez la salade et les amandes.
Coupez le Roquefort en dés.
Servez avec la salade.
Ingrédients
Instructions
Lavez et essorez la salade et coupez-la en lanières.
Grillez légèrement les amandes dans une poêle.
Mélangez la moutarde, le vinaigre,le miel, l'huile d'olive et la ciboulette. Salez et poivrez.
Lavez et pelez les poires.
Coupez-les en quatre et retirez le trognon. Ajoutez-les à la vinaigrette au miel.
Ajoutez la salade et les amandes.
Coupez le Roquefort en dés.
Servez avec la salade.