recette Vinaigrette d'agrumes sauce accompagnement moutarde vinaigre jus orange citron pamplemousse
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacile 100g de moutarde de Dijon
5cl de vinaigre de vin
5 cl de jus d'agrumes (pamplemousse
orange
citron...)
5g de sel
25cl d'huile d'arachide
2 cs d'eau tiède
1
Mélanger la moutarde, le vinaigre, le jus d'agrumes et le sel. Ajouter l'huile en fouettant bien, puis ajouter l'eau.
Ingrédients
100g de moutarde de Dijon
5cl de vinaigre de vin
5 cl de jus d'agrumes (pamplemousse
orange
citron...)
5g de sel
25cl d'huile d'arachide
2 cs d'eau tiède
Instructions
1
Mélanger la moutarde, le vinaigre, le jus d'agrumes et le sel. Ajouter l'huile en fouettant bien, puis ajouter l'eau.