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Boeuf à la pêche et à la réglisse


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  15 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 600 g de boeuf tendre en morceaux
fleche 2 pêches jaunes
fleche filet d'huiles végétales mélangées
fleche  1 c. à café de réglisse en poudre
fleche 1 c. à café de sauce soja
fleche 1/4 de verre d'eau
photo

Préparation :

Faites revenir les morceaux de boeuf pour qu'ils soient saisis mais rouges à coeur.

Allongez avec la sauce soja et de l'eau.

Pelez et coupez les pêches en oreillons, puis faites-les cuire dans la sauce.

Mêlez la réglisse à la sauce.

Servez avec du riz au jasmin.


Ecrit par amelt





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