recette Magret de canard à l'ananas recette simple sucré salé
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileCoupez l'ananas en deux. Videz-le. réservez les demi-coques.Coupez la chair en dés.
Cuire les magrets 10 minutes dans une poêle, côté peau.
Retournez-les et cuisez-les 5 minutes côté chair.
Ajoutez les dés d'ananas. Salez et poivrez.
Laissez réchauffer.
Réchauffez les coques d'ananas quelques minutes au four.
Tranchez les magrets. Présentez dans les demi-coques d'ananas.
Ingrédients
Instructions
Coupez l'ananas en deux. Videz-le. réservez les demi-coques.Coupez la chair en dés.
Cuire les magrets 10 minutes dans une poêle, côté peau.
Retournez-les et cuisez-les 5 minutes côté chair.
Ajoutez les dés d'ananas. Salez et poivrez.
Laissez réchauffer.
Réchauffez les coques d'ananas quelques minutes au four.
Tranchez les magrets. Présentez dans les demi-coques d'ananas.