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Magret de canard à l'ananas


montre Préparation : fleche   10 minutes
Cuisson : fleche  15 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Raisonnable

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bloc_note Ingrédients pour 4 personnes :
fleche 2 magrets
fleche  1 ananas
fleche  sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Coupez l'ananas en deux. Videz-le. réservez les demi-coques.Coupez la chair en dés.

Cuire les magrets 10 minutes dans une poêle, côté peau.
Retournez-les et cuisez-les 5 minutes côté chair.
Ajoutez les dés d'ananas. Salez et poivrez.
Laissez réchauffer.

Réchauffez les coques d'ananas quelques minutes au four.

Tranchez les magrets. Présentez dans les demi-coques d'ananas.


Ecrit par anne-marie

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