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Poulet aux abricots


montre Préparation : fleche   20 minutes
Cuisson : fleche  15 minutes


montre Difficulté : Facile

montre Coût : Economique

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bloc_note Ingrédients pour 2 personnes :
fleche 2 filets de poulet
fleche 20 cl de crème allégée
fleche 1 boîte d'abricots
fleche riz pour 2 personnes
fleche curry
fleche sel
fleche  poivre
photo

Préparation :

Faites cuire le riz.

Coupez les filets de poulet en morceaux (environ 2 cm sur 2 cm).

Faites-les cuire dans une poêle. Salez et poivrez

Avant qu'ils ne dorent, ajoutez les abricots. Laissez mijoter 1 min, ajoutez la crème. Remuez doucement.

Portez à ébullition. Laissez réduire.

Disposez le riz dans l'assiette. Saupoudrez-le de curry en poudre.

Ajoutez votre préparation.


Ecrit par amelt

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