AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégoriePlatsDifficultéFacilerecette Tarte au maroilles et à la muscade pâte feuilletée crème fraîche épaisse œufs noix muscade râpée
1 rouleau de pâte feuilletée
1/2 maroilles
20 cl de crème fraîche épaisse
3 œufs
sel
poivre
noix muscade râpée
Préchauffez le four à th 6 (180°). Étalez la pâte avec son papier de cuisson dans un moule à tarte (18 cm de diamètre). Coupez le maroilles en tranches.
Dans une jatte, battez les œufs à la fourchette, incorporez la crème, salez légèrement, poivrez et parfumez de muscade, mélangez et versez sur la pâte. Couvrez de maroilles et enfournez pour 35 min.
Servez tiède avec une salade de mâche.
Ça pourrait aussi vous intéresser :
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
1/2 maroilles
20 cl de crème fraîche épaisse
3 œufs
sel
poivre
noix muscade râpée
