Varier les fruits secs, changer les amandes pour des noisettes ou des noix.
AuteurPierre-Emmanuel MalissinCatégorieDessertsDifficultéFacile
225 g de beurre ramolli
225 g de sucre en poudre
4 œufs
225 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
150 g d'amande (concassées
entières ou demi)
Préchauffer le four à 180 °C.
Beurrer un moule à cake.
Battre le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs, un par un en mélangeant bien après chaque addition. Ajouter la farine, la levure, le lait et l'extrait de vanille, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Répartir le mélange dans deux saladier. Ajouter la poudre de cacao dans un des saladier.
Verser le mélange chocolaté dans le fond du moule, le mélange nature par dessus.
Parsemer d'amandes.
Enfourner 45 à 55 minutes jusqu'à ce qu'une pointe de couteau inséré au centre en ressorte sèche.
Crédit photo :
© gekachka - Fotolia.com
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Ingrédients
225 g de beurre ramolli
225 g de sucre en poudre
4 œufs
225 g de farine
1 sachet de levure chimique
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1 cuillère à café d'extrait de vanille
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
150 g d'amande (concassées
entières ou demi)