Marbré chocolat amandes

By Pierre-Emmanuel Malissin    

juillet 5, 2017

Varier les fruits secs, changer les amandes pour des noisettes ou des noix.

  • Prep: 20 mins
  • Cook: 40 mins
  • Yields: 6

Ingredients

225 g de beurre ramolli

225 g de sucre en poudre

4 œufs

225 g de farine

1 sachet de levure chimique

3 cuillères à soupe de lait

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 cuillères à soupe de cacao en poudre

150 g d'amande (concassées

entières ou demi)

Directions

1Préchauffer le four à 180 °C.

2Beurrer un moule à cake.

3Battre le beurre et le sucre, puis ajouter les oeufs, un par un en mélangeant bien après chaque addition. Ajouter la farine, la levure, le lait et l'extrait de vanille, jusqu'à ce que le mélange soit lisse.

4Répartir le mélange dans deux saladier. Ajouter la poudre de cacao dans un des saladier.

5Verser le mélange chocolaté dans le fond du moule, le mélange nature par dessus.

6Parsemer d'amandes.

7Enfourner 45 à 55 minutes jusqu'à ce qu'une pointe de couteau inséré au centre en ressorte sèche.

8Crédit photo :

9© gekachka - Fotolia.com

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