Sucré ou salé le clafoutis reste toujours le festival de textures et saveurs pour tous les français!
AuteurLILIAN MENUISIERCatégorieEntréesDifficultéFacile
Pour le clafoutis :
200g de saumon fumé
4 oeufs frais
500cl de fromage blanc 0%de matières grasses
10g de maïzena
Un petit bouquet d'aneth frais finement coupé ou 1c.a.soupe d'aneth séché
Sel et poivre du moulin
Son d'avoine
Pour les ramequins :
20g beurre
Farine ou chapelure
Prechauffer le four à 200 degré C
Beurrer les ramequins et les chemiser avec farine ou chapelure
Dans un saladier bien mélanger les oeufs ,le fromage blanc,aneth
Saler poivrer
Répartisser la préparation dans les ramequins
Répartisser les tranches de saumon fumé et parsemer de son d'avoine
Enfourner pendant 20 à 25mn
Ça pourrait aussi vous intéresser :
Ingrédients
Pour le clafoutis :
200g de saumon fumé
4 oeufs frais
500cl de fromage blanc 0%de matières grasses
10g de maïzena
Un petit bouquet d'aneth frais finement coupé ou 1c.a.soupe d'aneth séché
Sel et poivre du moulin
Son d'avoine
Pour les ramequins :
20g beurre
Farine ou chapelure